Inhalt

Zu Beginn des Kurses gibt es eine kurze Einführung in die Herstellung dieses mythenbehafteten Getränks. Dies ist wichtig, um verstehen zu können, welche Einflussfaktoren es gibt, einen edlen Honigwein selbst herzustellen. Wer nur den ""Wackenmet"", ""grünen Hexentrunk"" und ""Drachenblut"" kennt, wird überrascht sein, dass es eine Met - Weltmeisterschaft in den USA gibt, in der internationale Juroren diese edlen Weine testen und bewerten - genau wie Weinexperten einen echten Chardonnay. Ich gebe Einblicke in die einzelnen, internationalen Kategorien der Metsorten und erkläre beim abschließenden Met - Tasting mit einem echten Vize - Weltmeistermet, diversen Frucht- und Honigmetsorten die Unterschiede im Geschmack.
Jeder Met ist einzigartig.
Bitte bringen Sie gerne mehrere verkostungsgeeignete Gläser, ein Glas für Wasser und neutralisierendes Backwerk mit.
A friend in mead is a friend indeed.

Für die Lebensmittelumlage sind 20,00 ? eingerechnet.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht